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如何爆炒海瓜子,爆炒海瓜子的4种做法

时间:2022-06-07 07:05:30 来源:网络整理 转载:www.avjm.cn北镇文章热点哪家比较好资讯网
关于如何爆炒海瓜子,爆炒海瓜子的4种做法的介绍 一、豆豉爆炒海瓜子 油盐适量,料酒,葱段,生姜,盐少许,海瓜子半斤,豆豉适量。 1、葱切段,姜拍碎,海瓜子洗净沥干待用; 2、豆豉洗净,起锅烧热油,煸香葱姜蒜和豆豉; 3、然后倒入海瓜子炒香,然后加入

关于如何爆炒海瓜子,爆炒海瓜子的4种做法的介绍

  一、豆豉爆炒海瓜子

  油盐适量,料酒,葱段,生姜,盐少许,海瓜子半斤,豆豉适量。

  1、葱切段,姜拍碎,海瓜子洗净沥干待用;  2、豆豉洗净,起锅烧热油,煸香葱姜蒜和豆豉;

  3、然后倒入海瓜子炒香,然后加入盐,滴入料酒,大火翻炒;  4、盖锅焖一会后,加入葱花炒匀即可出锅。

  二、私房爆炒海瓜子

  食材准备

  海瓜子1000克,葱姜蒜适量,香菜,红辣椒,郫县豆瓣适量,白酒,糖,生抽适量。

  方法步骤

  1、将海瓜子静养一会,然后捞出洗净待用;

  2、锅中适量油,放入葱,姜蒜,红辣椒爆香后加入郫县豆瓣酱炒香;

  3、然后倒入海瓜子翻炒2分钟,加入白酒,糖,生抽,撒入香菜炒匀即可。

  三、爆炒海瓜子

  食材准备

  海瓜子300克,油盐适量,辣椒,葱花适量。

  方法步骤

  1、将海瓜子用水浸泡?一会去泥沙,干辣椒和葱花切好待用;

  2、锅中油烧至7分热,将葱花和干辣椒倒入煸炒;

  3、炒香后倒入海瓜子爆炒,炒熟后出锅即可。

  四、葱香爆炒海瓜子

  食材准备

  海瓜子300克,葱姜蒜适量,小辣椒适量,青辣椒,油适量,酱油,生粉少许,花椒粉少许,八角茴香适量。

海瓜子的清洗方法 

  

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